大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛人和公牛的问题,于是小编就整理了1个相关介绍牛人和公牛的解答,让我们一起看看吧。
我朋友在班加罗尔生活了5年,媳妇是印度人,他经常当着他媳妇的面吃红烧牛肉,但是他们夫妻生活非常和谐,啥问题也没有
2014年的时候,我朋友因为工作原因定居在了班加罗尔,还在当地找了个老婆,由于他老婆家在当地是开屠宰场的,所以自从去了班加罗尔,他们经常吃牛排,炖牛肉,而且是和他老婆一起吃,没有任何问题,用他的话说,牛肉便宜,好吃,当地人都喜欢吃牛肉。
在外人看来,印度人这种吃“神灵”的做法,不能理解,但在印度人的观念里,他们吃的并不是神灵。
印度牛也有“种姓”之分,“低种姓牛”不配当“神”,可以随便吃
在印度,人种有种姓之分,牛也有类似的等级划分,能够被当做神灵的牛只有一种:印度白色瘤牛。
这种牛,与印度教三大主神之一的湿婆的坐骑非常相像,湿婆的坐骑叫做“南迪”,它既是湿婆最忠实的信徒,也是喜马拉雅山的守门神,南迪的真身是一头白色的牛,最明显的特征就是一片很大的锥头和背部隆起的肉瘤。
因为长得像神明的坐骑,所以这个品种的牛,在印度牛界,是神一般的存在,它们从出生到死亡,既不用产奶也不用干活,禁止被买卖、屠宰,比保护动物还要尊贵,这种牛是所有印度人都不会吃的。
而劣等的黄牛和水牛就没这么命好了,它们在印度人眼中,连牛都算不上,更不会被当做神明。一般老弱的黄牛和水牛,只要不能产奶或者劳作之后,就会被卖到屠宰场,供出口或者当地人食用。
在印度,吃牛肉不是件新鲜事,比如在克拉拉邦,就连印度教徒都经常吃牛肉。
用我朋友的话说,印度人不能吃牛肉这个说法就类似于“回族不能吃猪肉”,我们上学那会,一个回族同学就非常喜欢吃猪肉,没有任何忌讳,这是因为回族不一定是穆斯林,所以一般回民吃猪肉不犯忌讳,印度一般人可以随意吃。
但是,并不是在印度任何地方都能大吃特吃牛肉,我朋友就曾因为牛肉问题,差点被关进警察局。
古吉拉特邦买牛肉,被警察盘问
有一年,我朋友和他老婆去了阿穆达巴度假,初到阿穆达巴,两个人就打算吃一次烛光晚餐,他俩选了家比较高端的酒店,我朋友进了饭店,菜单都没看,直接问服务员,有没有牛排、牛腩,各来两份,结果服务员表情很惊诧,磕磕绊绊的说了句:“你怎么能要牛排?我们这没有”,我朋友一看这么高端的饭店,态度还挺差,而且牛排都没有,果断拉着自己老婆出了饭店,直奔当地菜市场,打算买点牛肉自己做,连续问了几个商贩之后,他俩被巡街警察拦住。
被拷2小时
我朋友和他老婆当时一脸懵,还没弄清自己犯了啥事,直接被警察拷住送上了警车。
我朋友当时既害怕又生气,直接问警察,“我们犯了啥事,我们只是买点肉也犯法了?”
后来再跟警察用英语和印度语解释了两个小时之后,才清楚,他俩被当成牛肉贩子了,在古吉拉特邦,买卖牛肉、宰杀牛都是违法的,行为严重的要监禁6个月以上。
他老婆由于很少来印度西部,自己也忽略了这个问题,弄得两个人胆寒了半天。
总结
牛,在大部分印度人眼中,并没有达到神圣不可侵犯的地步,他们认为牛奶养育了人,牛应该被奉为人的母亲,这种观念就像我们说大自然孕育了人类,大自然是母亲一样,理论上这样说没错,但实际生活中,几乎没有人会因为大自然是母亲就不砍树,不污染。印度也是一样,瘤牛虽被奉为神灵,但大多数印度人并不能为此养它们一辈子,只能让它们流落印度街头,成为流浪牛。
而黄牛和水牛的实际遭遇就更差了,基本都是没有利用价值就会被屠宰吃掉。
最重要的,印度还是亚洲最大的牛肉出口国,2018年就出口了35万吨牛肉,甚至一部分牛肉还出口到中国,可以说,牛肉产业养活了印度百八十万的人口,让上百万人有了工作,还给印度创造了大量的外汇,所以印度人是绝对不会因为信仰放弃牛肉市场的。
印度人把牛当做神灵,为什么还要吃牛肉?这个问题问得并不准确。
印度人的宗教信仰五花八门,印度教虽然一家独大(信仰印度教的人甚至达到了85%的比例,这部分人将牛视为神灵,他们从不吃牛肉,他们甚至仇视杀牛的人),但印度第二大宗教伊斯兰教也并不可小视,虽然比例不大,但是落到同样是人口大国的印度身上,让印度穆斯林的人数达到了2亿之巨,这些人吃牛肉的权利谁也不能剥夺,也许连印度人自己都不知道,印度是全世界牛肉出口量最大的国家。
什么样的牛才算是印度的神牛?
其实印度最开始也并不是不吃牛肉的,一切都是印度教的教义逐渐演变而形成的规定。
在农业社会,公牛能够在农耕社会提供极大的劳动力,不仅能够耕地还能够运输货物,母牛能够提供牛奶,是人们强健体魄的助力。而看似无用的牛粪也能够当做燃料,甚至现代社会,牛尿也被他们神化,有了“包治百病”的效果。
印度教认为牛是神的坐骑,是印度人伟大的母亲,对待牛甚至要像对待母亲一样尊重。
那什么样的牛才能够算是神牛呢?
印度人根据种姓制度被分为了三六九等,牛自然也要分等级,并不是所有的牛都可以算是神牛的。
印度的牛主要可以分为这三等:一等是瘤牛,二等是除了瘤牛以外的黄牛,三等是水牛。
瘤牛就是上面图片显示的,背上有类似驼峰的牛峰,它们其实是黄牛的一个亚种,这种瘤牛在印度的各种宗教典籍中都被赋予了神圣的地位,他们认为那些神正是骑着瘤牛才打败了恶魔,这些就是印度教教义里面关于牛最基本的传说。
至于第三等的水牛就没有这样的待遇了,他们是印度牛奶、牛肉、牛皮的主要来源。截止2016年的时候,印度水牛的存栏量达到了1亿头,占世界水牛总数的56%。
时至今日,在印度落后的农村地区,这些水牛依然作为为印度人耕地提供劳动力输出,但是如此数量的水牛自然不可能全部都用来耕地,屠宰是大部分牛的结局。
牛确实养活了很多印度人!
在印度,吃牛肉的到底是哪些人?
印度教的教义中如此崇拜牛,他们自然不可能杀牛,吃牛肉了。甚至在一些激进的印度教教徒看来,吃牛肉应该受到惩罚,应该通过立法来保护牛,这些举动更像是希望通过这种方式达到对印度的整合,顺便起到打击其他宗教的目的。
很显然,这并不容易。那到底哪些人会吃牛肉呢?答案就是穆斯林和印度低姓的“底层人”。
虽然对于印度教教徒来说,牛是神圣不可侵犯的,但是对于信奉伊斯兰教的穆斯林来说,牛肉是他们生活中不可缺少的重要部分。
在印度,穆斯林占据总人口的15%左右,比例不大,但是人数却有2亿左右,这些人吃牛肉的权利谁也不能够剥夺。
除此之外,在印度还有一批牛肉食客,他们就是低种姓的人,他们生活贫困,处在社会的底层。
甚至他们很多人从事着杀牛、制造牛皮革相关的工作,因为生活的原因,他们对于吃牛肉没有任何心理压力。
印度低种姓,生活贫困的人多不多?很多!
这两类人的存在,让吃牛肉成了不可避免的事情。
在印度,是否吃牛肉是个关乎国家稳定的大事?
有人觉得牛是神,有些人却杀牛吃肉,这两类人之间的矛盾不可避免。
在一切坚定的高种姓印度教徒眼中,对于牛的崇拜,对于牛尸体的处理和保护是一种证明自己的方式,吃牛肉的人更是受到他们的鄙视。
这些高种姓的印度人,人多势众,很多还位高权重。
这些牛的拥护者,不断宣传牛的神圣性,甚至前面说的水牛在他们看来也是神圣的。
曾经印度还出台过法律,主要就是禁止屠杀牛,虽然刑期并不高,并且执行的也并不严格,但是还是引起了强烈的反应。
这样的法律法规严重侵害了“吃牛人”的权益,广大的穆斯林当然不同意了,有些激进的穆斯林甚至当众杀牛以示抗议。
有人杀牛,有人护牛,矛盾和冲突愈演愈烈,死在这类冲突中的印度人不在少数。
客观来说,如果印度人不吃牛肉,对于印度的经济也是一种打击。
印度有很多从事牛的贩卖、屠宰相关工作的人,这是他们赖以为生的手段,甚至下游还有牛肉的出口、制革也有很多的从业人员,这些人本来就是弱势群体,却要为狂热的印度教徒的宗教或者说爱国情绪买单,他们自然不会愿意。
牛肉的短缺同样会造成其他肉类物价的飞涨,对于经济稳定,甚至国民的身体素质都有影响。
印度教徒和穆斯林以及底层人士在是否吃牛肉这件事上面的矛盾,是事关印度的稳定的大事。
写在最后的话:
印度在成为英国的殖民地之前,国内的穆斯林和印度教徒倒也能够和平相处,但是英国人想要挑起印度人的矛盾,好方便他们的统治,杀牛护牛的矛盾就像英国人瞌睡时送来的枕头,他们自然不会放过。
而且印度穆斯林分布是分地域的,也就是说有一大片的人基本都是印度教徒,另有一个小地方,这里的人基本都是穆斯林。
所以说,如果印度政府在对待牛的这件事上处理不好,最后造成印度国家的分裂也是有可能的。
这种糟心事,就留给印度人去处理吧,您说呢?
到此,以上就是小编对于牛人和公牛的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛人和公牛的1点解答对大家有用。
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